Sarà presentato giovedì 18 giugno presso Dionisio Bistrot il volume “Eccellenzesannite.it” di Giuseppe Chiusolo, edito da Realtà Sannita

“Eccellenzesannite.it”, il riferimento al web non v’inganni: protagonisti del libro di Giuseppe Chiusolo edito da Realtà Sannita sono i prodotti più autentici del nostro territorio: artigianato, agroalimentare ed energie rinnovabili uniti in un’unica rassegna di eccellenze locali, indicativa di un “Made in Sannio” che lancia una sfida ad ampio raggio di vivibilità e modelli culturali.

Il volume “Eccellenzesannite.it” sarà presentato giovedì 18 giugno alle 18.30 presso “Dionisio Bistrot e Gastronomia” al centro storico di Benevento, nell’ambito della rassegna “FooDesign”, promossa dall’agenzia “Artèteco” con un ampio ventaglio di partner istituzionali, tra cui Fondazione CON IL SUD e l’ASIA ed importanti aziende del settore (Spazio Artet_eco, Vitale Arredamenti, RE Legno, CTM, Ch-Roma, Ernestomeda, Nardone Martino S.r.l., Dionisio Gastronomia).

Perché la vera politica attiva del territorio è prima di tutto unione e convivialità.

L’evento “FooDesign” punta sul binomio “design e cultura alimentare”, vincente contro la serialità, squalificante in tavola e nell’estetica quotidiana: dagli spazi dell’abitare (e del cucinare) al riciclo, dalle eccellenze a km 0 ai lampadari realizzati con i fondi del caffè, il cibo diventa protagonista e allo stesso tempo chiave d’accesso a temi importanti del mondo contemporaneo. In questo dibattito, un territorio piccolo come quello sannita non può competere con i numeri, ma può proporre le sue eccellenze e la sua storia di paesaggio intrinsecamente vocato alla sostenibilità.

Non a caso, dunque, il volume “Eccellenzesannite.it” apre il confronto di “FooDesign” che proseguirà con il convegno “Ieri, oggi e domani… vivere la casa”, presso lo showroom di Vitale Arredamenti a Torrecuso, il 19 giugno e con il laboratorio “Briciole di pane” sui tanti modi per riciclare il pane non più fresco (presso la Scuola di cucina Nardone Martino a San Giorgio del Sannio, il 22 giugno) Così parte un gustoso dialogo tra produttori, fruitori, esperti, appassionati e affamati (non mancheranno degustazioni di prodotti tipici locali).